Blendereillä kaikki sileeksi

Olitpa sitten innokas kotikokki, hurahtanut smoothieisiin tai cocktail-taituri, niin tarvitset kunnon tehosekoittimen. Väsymättömät blenderit soseuttavat ja sekoittavat niin hedelmät kuin vihannekset vaivattomasti sekä murksaavat jään.

OBH Nordica Prestige Blender lupaa soseuttaa hedelmät ja murskata jääpalat varsin huokeaan hintaan. Rosterisella rungolla, digitaalinäytöllä ja 1,5 litran lasikannulla varustettua laitetta säilyttää mielellään keittiön työtasolla. Irroitettava terä tekee tästä helpon puhdistaa. Laitteessa on viisi nopeusasetusta sekä jäämurskaus- ja turbotoiminto. Takuu 2 vuotta. Hinta noin 129 €

Ammattikäyttöön tarkoitetussa Hamilton Beach Rio -tehosekoittimesta tehoja löytyy puolikas heppa. Kestävässä polykarbonaatista valmistetussa 1,25-litraisessa kannussa on Wave-Action -järjestelmä, joka pakottaa ainekset teriin ja varmistaa tasaisen lopputuloksen. Valmistajan mukaan vajaa puoli litraa dairquiri-drinkkiä valmistuu tällä vain 20 sekunnissa! Laitteessa on kaksi nopeusasetusta ja pulssitoiminto. Takuu 2 vuotta. Hinta noin 350 €

Blendereiden Rolls Royceksikin tituleerattu Vitamix tuo hevosvoimat keittiöön. Pariheppaisella moottorilla varustettu Vitamix TNC 5200 -tehosekoitin laittaa sileiksi itsepintaisimmatkin raaka-aineet särkymättömässä, 2 litran sekoituskannussa. Suurtalouslaitteiden pelkistettyä tyyliä henkivä kone kerää varmasti katseet työtasolla. Laite on melko kookas ja korkea, joten se ei sovi kaikkein ahtaimpiin keittiöihin – erityisesti normikeittiön välitila saattaa olla liian matala tälle tehomyllylle. Mikäli olet valmis sijoittamaan rahasi laitteeseen, joka todennäköisesti palvelee sinua loppuelämäsi, niin tämä on varmasti sopiva sinulle. Laitteessa on portaaton tehonsäätö sekä jäänmurskaus-, pulssi- ja pitotoiminnot. Takuu 7 vuotta. Hinta noin 650 €

Unan vihreä kulta -smoothie

Suomen paras smoothie on helsinkiläisen Una Aurin kehittämä Unan Vihreä Kulta. Vitamixilla valmistuneessa voittaja-smoothiessa maistuu muun muassa basilika.

• 1l cashew-mantelimaitoa
• 1,5 dl aprikoosi/taatelisiirappia (1,5dl kuivattuja aprikooseja,1 tl luomusitruunamehua,  1 tl inkiväärimehua,1dl kuivattuja taateleita, 1tl kuivurissa kuivattua appelsiinikuoriraastetta (tämä sopii myös koristeeksi) liotetaan yön yli, blendataan ja siivilöidään kuoret pois)
• 2 mandariinia
• 1 banaani
• 1 pitahaya-hedelmä (lohikäärmehedelmä)
• 1 pss Instant Reishi
• ripaus raffinoimatonta merisuolaa
• Tuoretta basillikaa (noin puolet kaupassa myytävästä ruukusta)

 
Kuvat: valmistajat