Arjen patabravuurit

Aina ei ehdi valmistamaan ruokaa alusta saakka, mutta se ei tarkoita etteikö ruoka voisi olla herkullista. Atrian Bravuuri-sarjan maukkaan lihaisat kastikkeet soveltuvat kiireiseenkin arkeen ja erityisesti niihin kylmiin talvipäiviin, jolloin tekee mieli lempeää pataruokaa. Pitkään hautuneiden patojen liha on samettisen pehmeää ja maut selkeitä. Sellaisenaan kastikkeet maistuvat varmasti koko perheelle, mutta valmisruokia kaihtamaton kulinaristi tuunaa tuotteista vaivattomasti […]Lue lisää

Ohjeet onnistuneeseen joulukinkkuun

Man Made Lifestylen toimitus pääsi testamaan koekeittiössä Atrian luuttoman juhlakinkun paistoa. Tuoreen kinkun paistaminen onnistui ensikertalaiseltakin helposti. Tarvitset: suolattu kinkku (noin 6,5 kg) paistolämpömittari Kuorrutus: 0,5 dl voimakkaan makuista sinappia 1 kananmuna 1 dl korppujauhoja Joulukinkku on hyvä hankkia riittävän ajoissa. Pakastettu joulukinkku kannattaa sulattaa jääkaapista, ja sen sulamisaika riippuu kinkun koosta. 2–3 kg kinkku […]Lue lisää

Kansallinen nakkitutkimus selvitti herkuttelutottumuksia

Miehet herkuttelevat nakeilla mieluiten yksin ja naiset puolestaan perheen kanssa, paljastaa Atrian teetättämä suuri suomalainen nakkitutkimus, johon osallistui yli 1 200 vastaajaa. Nakkitutkimus paljastaa, että nakit ovat suomalaisille helppo arkiruoka, joka kuuluu ikään tai sukupuoleen katsomatta kodin ruokapöytään. Suomalaisille nakkiruokien ylivoimainen kunkku on nakit ja muusi. Tämä klassikkoruoka on jopa neljäsosan kyselyyn vastanneen suosikki. Toiseksi […]Lue lisää