Moschino x The Sims

Värikkäästä ja popkulttuurista vaikutteita ottava italialainen muotitalo Moschino lanseerasi 13. huhtikuuta Moschino x The Sims -kapselimalliston. Yhden maailman suosituimman tietokonepelin värikäs maailma taipuu mallistoksi, josta huokuu Moschinon omintakeinen leikkisyys. Asusteissa ja vaatteissa toistuvat Simsistä tutut iloinen värimaailma, laamat ja plumbob-kristallit. Moschino x The Sims -mallisto sisältää rentoja vaatteita niin miehille kuin naisille. Huppareiden, t-paitojen ja […]Lue lisää

San Vita lo Capo

Sisilian rauhallinen helmi. Päätin ystävättäreni kanssa, helmikuisena iltana, pienessä viinihiprakassa toteuttaa unelmani. Lähdemme yhdessä kirjoituslomalle. Kuin Angelina Jolie ja Brad Pitt elokuvassa By the Sea konsanaan. Koska kumpikin työskentelimme Sitkossa, saimme Sisilialaiselta työkaveriltamme suosituksen, menkää Sisiliaan. Vaatimuksena matkallemme oli vain, että se ei saa olla suurkaupunki, missä olisi liikaa houkutteita, shoppaamista, nähtävyyksiä ja bailausta. Halusimme […]Lue lisää

Hitaasti kypsytetty bolognesekastike ja kotitekoinen tagliatellepasta

Aloitin italian opinnot tänä syksynä ja vaikka takana on vasta ensimmäinen tunti, niin siitä innostuneena on pakko jakaa tämä aika monen kodin suosikkiruoan resepti. Erityisen twistin tähän tekee se, että kastike on saanut valmistua kaikessa rauhassa tunteja mehevöityen. Mikäpä kruunaisikaan maukkaan kastikkeen paremmin kuin itse tehty pasta.  Täydellistä viikonloppuruokaa siis! Vinkkinä kerrottakoon, että kastiketta kannattaa […]Lue lisää

Broileri-pestolasagne

Broileri-pestolasagne on maukas vaihtoehto perinteiselle bologneselasagnelle. Broilerin sijasta tässä lasagnessa maistuvat myös esimerkiksi lohi tai kauden vihannekset kevyesti esikypsennettyinä tai ohuina suikaleina. Tämä vaivattomasti syntyvä lasagne on myös mainio tarjottava vieraille. 350 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita 1 punasipuli 4 rkl ruokaöljyä 4 rkl vehnäjauhoja 8 dl maitoa 1 pkt Valio Koskenlaskija (vahva) 1 dl pestoa suolaa […]Lue lisää

Täytetyt cannellonit

CANNELLONIT ovat suurikokoisia pastaputkia, jotka voidaan täyttää esimerkiksi jauhelihalla, broilerilla, kalalla tai kasviksilla. Täytetyt putket kypsennetään uunissa esimerkiksi kermaisessa tomaattikastikkeessa. Sana cannellone on italiaa ja tarkoittaa suurta ruokoa tai lehdykkää. Meheviä cannelloneja voi tehdä kerralla isomman satsin. Pastaputkista on vaivatonta tehdä sopivia annoksia esimerkiksi lounasrasiaan tai pakastettavaksi. Cannellonien maku on herkullinen vastavalmistettuina, mutta kypsien täytettyjen […]Lue lisää