Tampereen huippunäkymät Meillä Tampereella on Näsinneula, Torni ja Periskooppi, mutta on myös unohdettu helmi keskellä kaupunkia. Kolme vuosikymmentä aiemmin tunsimme sen ruokaravintola Hämeensiltana, myöhemmin se oli koko kansan humppapaikka, Lue lisää
Talvisen sään vielä jatkuessa lohtua saa ihanan täyteläisestä, samettisesta punajuurikeitosta. Pehmeän koostumuksen juju on valmistustavassa. Ainesosat: 1 sipuli 25 g voita 400 g raakaa punajuurta 200 g porkkanaa 100 g perunaa 5 dl vettä kasvisliemikuutio suolaa mustapippuria Lue lisää
Vaikka grillikausi on jo lopuillaan, niin mikään ei estä pyöräyttämään inasen parempia burgereita ihan alusta asti itse. Jauhelihan valmistaminen itse Syyskauden alkaessa saimme maisteltavaksi jälleen Atrian uutuuksia. Tällä Lue lisää
Vallilan paahtimon vastuulliset kahvinautinnot Perinteinen Kulta Katriina kahvi on Suomen toiseksi suosituin kahvi. Vallilassa on kuultu kuluttajan tahto laadukkaille ja vastuullisille kahvilaaduille ja perinteinen paahtimo tuo nyt kaksi UTZ-sertifioitua uutuutta: särmikäs ja makea Lue lisää
Denizin viiniklubissa tavataan bloggaaja Teemu Rintamänty, joka kirjoittaa suosittua Copatinto.com -blogia. Teemu on kirjoittanut blogiaan noin kuusi vuotta, joiden aikana hänen tietämyksensä viineistä, viininvalmistuksesta ja viinikulttuurista on kasvanut. Viininmaistelun ohella häLue lisää
Joulupöydän herkut asettavat haasteita oikeanlaisen viinin valintaan päivällistä varten. Valitsimme neljä viiniä, jotka maksavat alle 20 euroa ja, jotka soveltuvat täydellisesti jouluherkkujen kumppaniksi. Grans-Fassian Catherina Riesling 2015 Grans-Fassian Catherina tulee Moselin alueelta Lue lisää
Tämän vuoden Grand Champagne Challenge -kilpailun voittaja, Suomen hallitseva samppanjamestari, Deniz Löktas on Man Made Lifestylen uusin toimittaja. Videolla hän arvioi kolmea erilaista samppanjaa, jotka soveltuvat täydellisesti vaikkapa joulupöydäLue lisää
Sain testattavakseni keittiökoneiden klassikon. Aitoa 50-luvun amerikkalaista designia henkivän Kitchen Aid -yleiskoneen. Mitäpä muutakaan olisin tehnyt jenkkiklassikolla kuin toista jenkkiklassikkoa: aina yhtä herkullista porkkanakakkua. Sain komean punaisen Kitchen Aid -yleiskoneen testattavakseni. Olen Lue lisää
Tänä vuonna tulee kuluneeksi 50 vuotta siitä, kun Panda aloitti Juhlapöydän-suklaakonvehtien valmistuksen Vaajakoskella Keski-Suomessa. Panda Juhlapöydän Konvehteja -rasiassa olivat jo tuolloin mukana Pehmeä Toffee, Minttu, Suklaatryffeli ja Zabaglione. Suklaatryffeli- ja Zabaglione-konvehdit Lue lisää
Mehevä possupata on kylmien päivien herkku. Täyteläinen pataruoka saa uutta twistiä basilikasta, inkivääristä ja chilistä, jotka ovat hautuneet täyteläisiksi. Maut ovat pehmeitä ja helppoja – täydellistä talviruokaa. Inspiraatio reseptiin Lue lisää
