Talvisen sään vielä jatkuessa lohtua saa ihanan täyteläisestä, samettisesta punajuurikeitosta. Pehmeän koostumuksen juju on valmistustavassa. Ainesosat: 1 sipuli 25 g voita 400 g raakaa punajuurta 200 g porkkanaa 100 g perunaa 5 dl vettä kasvisliemikuutio suolaa mustapippuria Lue lisää
Mehevä possupata on kylmien päivien herkku. Täyteläinen pataruoka saa uutta twistiä basilikasta, inkivääristä ja chilistä, jotka ovat hautuneet täyteläisiksi. Maut ovat pehmeitä ja helppoja – täydellistä talviruokaa. Inspiraatio reseptiin Lue lisää
Raikkaan makeahkot hedelmät ja kananmuna ovat oivallisia makupareja broilerin maksalle. Broilerin maksa on monille tuntematon herkku. Naudan tai possun maksaa merkittävästi miedompi tuote löytyy kauppojen pakastealtaasta. Broilerin maksa sopii mielestäni Lue lisää
Sosekeitot ovat vaivatonta arkiruokaa, joita voi tehdä kerralla isomman annoksen ja vaikkapa pakastaa annosrasioissa käteväksi lounasevääksi. Punajuurisosekeitossa on kaunis punainen väri ja herkullinen punajuuren maku. Tämä resepti on mukaelma maku.Lue lisää
Nämä vain kahden (ok. kolmen, jos vaniljasokeri tai kaneli lasketaan) raaka-aineen ohukaiset ovat poikkeuksellisen helpot valmistaa ja sopivat myös gluteiinittomaan tai laktoosittomaan ruokavalioon. Banaani antaa luonnollista makeutta ja täyteläisen pehmeän Lue lisää
Chili con carne -piirakka on maistuu niin lounasevääksi, iltapalaksi tai ruokaisammaksi tarjottavaksi yllätysvieraille. Helposti syntyvä piirakka on herkullista uunituoreena, mutta se soveltuu myös pakastettavaksi. Pohja: 125 g margariinia 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää Lue lisää
Broileri-pestolasagne on maukas vaihtoehto perinteiselle bologneselasagnelle. Broilerin sijasta tässä lasagnessa maistuvat myös esimerkiksi lohi tai kauden vihannekset kevyesti esikypsennettyinä tai ohuina suikaleina. Tämä vaivattomasti syntyvä lasagne on myös mainio tarjottava vieraille. 350 Lue lisää
Jääteen keksijä on kunniamaininnan arvoinen, eikä vähintään siksi että juoma on helppo valmistaa. Ohjeessa on käytetty mustaa teetä, mutta sitä voi varioida oman teemieltymyksen mukaan. Sokerin määrä kannattaa tarkastaa itselleen Lue lisää
Lämpimän kesäpäivän täydellinen välipala on kylmä vispipuuro maidon kanssa nautittuna. Puuro muotoutuu marjatilanteen mukaan – vispipuuroon kun sopii yhtä hyvin puolukka, mansikka, karviaiset, vadelma kuin puna- tai mustaherukkakin. TäLue lisää
VAIVATTOMASTI syntyvä barbeque-kanasalaatti on herkullinen ja ruokaisa tarjottava niin arki- kuin juhlapöytään. Salaatissa kannattaa oikeasti käyttää marinoimatonta broileria, sillä kana saa makunsa leivityksessä käytettävistä mausteista. Salaatti sopii myös nautittavaksi Lue lisää
