Samettinen punajuurisosekeitto

Talvisen sään vielä jatkuessa lohtua saa ihanan täyteläisestä, samettisesta punajuurikeitosta. Pehmeän koostumuksen juju on valmistustavassa.  Ainesosat: 1 sipuli 25 g voita 400 g raakaa punajuurta ...

Mehevä possun poski -pata

Mehevä possupata on kylmien päivien herkku. Täyteläinen pataruoka saa uutta twistiä basilikasta, inkivääristä ja chilistä, jotka ovat hautuneet täyteläisiksi. Maut ovat pehmeitä ja helppoja – täydellistä ta...

Broilerin maksaa salaattipedillä

Raikkaan makeahkot hedelmät ja kananmuna ovat oivallisia makupareja broilerin maksalle.  Broilerin maksa on monille tuntematon herkku. Naudan tai possun maksaa merkittävästi miedompi tuote löytyy kau...

Punajuurisosekeitto

Sosekeitot ovat vaivatonta arkiruokaa, joita voi tehdä kerralla isomman annoksen ja vaikkapa  pakastaa annosrasioissa käteväksi lounasevääksi. Punajuurisosekeitossa on kaunis punainen väri ja herkullinen punaju...

Banaaniohukaiset

Nämä vain kahden (ok. kolmen, jos vaniljasokeri tai kaneli lasketaan) raaka-aineen ohukaiset ovat poikkeuksellisen helpot valmistaa ja sopivat myös gluteiinittomaan tai laktoosittomaan ruokavalioon. Banaani ant...

Syksyinen chili con carne -piirakka

Chili con carne -piirakka on maistuu niin lounasevääksi, iltapalaksi tai ruokaisammaksi tarjottavaksi yllätysvieraille. Helposti syntyvä piirakka on herkullista uunituoreena, mutta se soveltuu myös pakastettava...

Broileri-pestolasagne

Broileri-pestolasagne on maukas vaihtoehto perinteiselle bologneselasagnelle. Broilerin sijasta tässä lasagnessa maistuvat myös esimerkiksi lohi tai kauden vihannekset kevyesti esikypsennettyinä tai ohuina suik...

Barbeque-kanasalaatti

VAIVATTOMASTI syntyvä barbeque-kanasalaatti on herkullinen ja ruokaisa tarjottava niin arki- kuin juhlapöytään. Salaatissa kannattaa oikeasti käyttää marinoimatonta broileria, sillä kana saa makunsa leivitykses...